[함소아한의원 노원점] 여름 초간단 간식 ‘묵은지 참치 김밥’ 레시피

안녕하세요 함소아한의원 노원점입니다. ^^

이번주는 계속해서 맑은 날씨와 기온도 점차 올라 여름 더위가 찾아올 거라고 합니다.

앞으로 점점 날씨가 더워지면서 더위로 입맛을 잃기 쉽습니다.

 

 

오늘은 여름철 사라진 입맛을 돌아오게 하는

여름 초간단 간식 ‘묵은지 참치 김밥’ 레시피에 대해서 소개하려고 합니다.

 

<재료 준비>

묵은지 4분의 1, 참치캔 1개,

밥 2공기, 마요네즈, 참기름

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★여기서 잠깐★

 

묵은지와 참치, 어디에 좋을까요?

묵은지는 발효하는 과정에서 나온 이로운 성분이 신진대사를 원활하게 하고, 장건강에 도움을 줍니다.

참치는 두뇌발달과 두뇌 건강에 도움을 줘 집중력을 향상시키고 스트레스를 감소시켜줍니다.

 

1.묵은지를 흐르는 물에 씻고 물기를 꽉 짜서 준비해 주세요.

(먼저 양념을 털어내고 씻어주면 좋아요.)

 

2.참치 캔은 기름을 제거하고, 마요네즈 2숟가락을 넣어 섞어주세요.

밥에 참기름을 한 바퀴 둘러 고루 잘 섞어주세요.

 

3.묵은지를 3~4개 정도 겹쳐 넓게 펴주고, 잎대부터 반 정도 밥을 평평하게 깔아주세요.

참치를 올리고 잎대부터 끝까지 돌돌 말아주세요.

 

상큼 고소한 초간단 여름간식! 완성!

 

오늘 아이들 간식은 묵은지 참치김밥 어떠세요? *^^*