안녕하세요 ^^ 함소아한의원 노원점입니다. 점점 날씨가 더워지고 있습니다~ ㅜㅜ 오늘은 날씨는 점점 더워지는데 기력은 떨어지는 우리 아이들과 부모님들을 위한 기력회복에 도움되는 ‘작약 우린 물로 만든 간장 닭볶음탕’ 레시피를 가지고 왔습니다. 뿌리가 약재로 쓰이는 작약은 혈을 보강하여 기력이 떨어질 때 효과적인 약재로 요즘 같이 날이 더워져 땀을 많이 흘릴 때도 자주 쓰인답니다. 이 작약과 닭고기가 만나면 깊은 맛이 더해지면서 맛도 좋고 기력 보충에도 더 좋다고 합니다~~ UPUP 그럼 작약을 활용한 간장 닭볶음탕을 만드는 방법에 대해서 알아볼까요? ^^ 먼저 요리 재료는 이렇게 준비해 주세요! 요리재료 (기본재료) 닭 한마리(800g), 당근 1개, 감자 3개, 양파 1개, 대파 10cm 한대(흰부분)..
