여름철 건강을 위한 자연의 순응, 초복(初伏)의 의미와 관리법우리 민족은 예로부터 계절의 흐름에 따라 몸을 돌보는 지혜를 실천해 왔습니다. 그 중 대표적인 예가 바로 **삼복(三伏)**입니다. 초복(初伏)은 소서(小暑)와 대서(大暑) 사이, 본격적인 더위가 시작되는 시점으로 삼복의 첫 번째 복날입니다. 이 시기에는 자연의 불(火) 기운이 극대화되어 햇빛은 더욱 강해지고, 기온은 연일 상승합니다.하지만 이처럼 바깥 기온이 높아질수록, 우리의 체온을 일정하게 유지하려는 생리 작용에 의해 오히려 속(體內)은 냉해질 수 있습니다. 피부는 뜨거워지지만, 체온을 일정하게 유지하기 위해 내부에서는 열을 빼내려 하다 보니 속이 서늘해지는 현상이 발생하는 것입니다. 이러한 이치를 알고 있었던 조상들은 삼복더위에 삼계탕을..
